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La nourriture non-végétarienne a longtemps
été considérée comme
étant supérieure car plus
énérgétique donc donnant plus de force
et d'endurance.
Mais il
a été maintenant scientifiquement
établi que la nourriture végétarienne
est plus naturelle et plus utile à l'être humain.
Le
régime non-végétarien contient des
acides gras saturés en choléstérol qui
sont les
causes premières de problèmes
coronaires, cardio-vasculaires, maladies des yeux
et hypertension.
Seulement 60% de ses composants sont utiles au corps humains et les 40%
restants contiennent des toxines nocives. De plus
cette nourriture est
lourde à digérer et produit de
l'acidité qui a son tour apporte des problèmes
gastro-intestinaux.
Les fruits et les légumes sont riches en fibres et ont une
action réductrice sur les désordres de type
coronaire, cancer du système digestif,
obésité, diabète, constipation, hernie
hiatlale, syndrome du côlon irritable (colopathie
spasmodique), colites, carries dentaires et calculs biliaires.
D'autre part beaucoup de maladies se développent et sont
transmises par
les protéines animales (maladie de la vache folle,
salmonelose, encéphalite bovine, fièvre
du poulet, etc.).
Si on examine la physiologie des herbivores et des carnivores on
constate :
- que les
animaux carnivores ont des dents longues, pointues
et
coupantes et des petites glandes salivaires ainsi qu'un foie
proportionnellement plus grand que celui des herbivores qui leur permet de
neutraliser de 10 à 15% d'acide urique supplémentaire.
La longueur
des
intestins est d'environ 3 fois la taille du corps, ce qui permet une
évacuation rapide du corps de la viande en
décomposition
et en putréfaction.
- les
humains ont des glandes salivaires plus importantes et
la
longueur de leurs intestins est d'environ 10 à 12
fois la
longueur du corps, ce qui explique les nombreux problèmes de
constipation, de colites ou de cancer du colon rencontrés
par
les mangeurs de viande car la viande en putréfaction reste
trop
longtemps dans les intestins.
De plus, en considérant le fait que le corps des animaux
non-végétariens contient 10 fois plus d'acide
chlorydrique que celui des végétariens et sachant
que le corps humain n'est pas fait pour une telle concentration d'acide
chlorydrique il paraît raisonnable de conclure que le
régime végetarien est plus profitable et
bénéfique au corps humain.
